Das Gedächtnis bildet ein wesentliches Element unserer geistigen Fitness und damit unserer Lebensqualität. Es nimmt Informationen auf, speichert sie, ruft sie wieder ab (»Erinnern«) und drängt unwichtige Informationen zurück, um Platz für wichtigere Informationen zu schaffen (»Vergessen«).

Nahezu ohne Unterlass nutzen wir im Alltag diese Fähigkeit des menschlichen Gehirns, wenn wir uns beispielsweise Fragen beantworten wie: Wo habe ich meinen Schlüssel hingelegt? Wo steht mein Auto? Habe ich den Herd ausgeschaltet? Habe ich die Haustür abgeschlossen? Wie heißt der freundlich grüßende Herr? Wann habe ich noch einmal meinen Termin beim Zahnarzt?
Um uns diese Fragen jedoch möglichst optimal beantworten zu können, benötigt unser Gehirn eine ausgezeichnete Energieversorgung. Diese verschlechtert sich aber mit zunehmendem Alter.
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